I Japan finns det idag cirka 14 000 olika Sake sorter. I Sverige har vi under 25 år nästan bara stiftat bekantskap med 1 sort, dessutom bryggd i USA. Det har Akebono under de senaste 10 åren aktivt försökt ändra på genom utbildningar, seminarier och provningar. Idag finns ett 30 tal produkter i Akebonos sortiment, en del som testprodukter för att se vad som fungerar på den svenska marknaden, men de flesta sorter finns i det fasta sortimentet. Akebonos sortiment kommer att utvecklas i takt med att marknaden upptäcker de sublima kvaliteter och smaker som Sake och mat i kombination utgör. Under fliken sortiment finner du rubrikerna Sake, Fruktvin, Sprit och Vin i menyn och du kan klicka dig fram och läsa mer om respektive produkt samt ladda ned ett produktblad i PDF format på varje enskild produkt.
KANPAI (skål) och välkommen.
| |