Kozaemon Yuzu SAKE
Japansk smaksatt sake av typ Junmai Shu
Nihon-shu, japansk risbrygd, sake.
Kvalitetsbeteckning: Junmai Yuzu Sake.
Denna sake är bryggd på flera rissorter polerat till 60%.
Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), vatten, socker
och yuzu juice
Torrhet: -88 (på skalan +10, mycket torr, till -10, mycket söt).
Alkoholhalt: 8.5%vol.
Passar som kyld aperitif. Utmärkt även som
ingrediens i granité, sorbé och drinkar. Kozaemon Yuzu Sake är söt men läskande med tydlig smak av citrusfrukten yuzu som ger toner av lime och mandarin.
Kvalitetssake skall serveras kyld, 10°- 14°C.
Öppnad flaska förvaras försluten och kyld
samt bör konsumeras inom 3 veckor.
Oöppnad flaska kan sparas svalt och mörkt upp till 2 år
Viss fällning kan förekomma, skakas försiktigt vid servering.
Nakashima har anor från 1702 och marknadsför varumärkena
Kozaemon som är ägarens namn och Shiroku.
Bryggd av Nakashima Brewery Co Ltd,
Mizunami City, Gifu, Japan.
Ursprungsland Japan.
 Ladda ner produktblad | |