| Japanska kockknivar - info och priser | |
Zanmai
Alla Zanmai knivar är gjorda i VG-10 stål. VG-10 är ett kvalitets stål som ofta användes i Japanska knivar,VG-10 har en unik sammansättning av kol, krom, vanadin, molybden och kobolt vilket ger en hög styrka och smidighet samt behåller en fantastisk skärpa samt rostar inte.
Zanmai Sujihiki ”slicer” Total längd 397 mm Blad 255 mm vikt 136 gram 1971:- ex moms 2464:- ink moms
Zanmai Gyutou ”chef allround” Total längd 354 mm Blad 210 mm vikt 158 gram 1485:- ex moms 1856:- ink moms
Zanmai Petty ”peeler” Total längd 234 mm Blad 110 mm vikt 66 gram 1010 ex moms 1263:- ink moms
Klicka på respektive bild för att förstora! |
|
Nagomi
Alla Nagomi knivar är gjorda i högkvalitativt kolstål, vanadin, molybden och är belagda med SUS410 & SUS430 stål som har en ”hammer hit” design.
Nagomi ”slicer” Total längd 370 mm Blad 255 mm vikt 217 gram 853:- ex moms 1067:- ink moms
Nagomi Santoku ”chef allround” Total längd 310 mm Blad 210 mm vikt 232 gram 944:- ex moms 1180:- ink moms
Nagomi Petty ”peeler” Total längd 240 mm Blad 140 mm vikt 100 gram 547:- ex moms 683:- ink moms
Klicka på respektive bild för att förstora! |
|
|
|
| Intresserad? Kontakta Akebono! |
| |
 | |