|
 |
Akebono startades av Åke Nordgren med ett brinnande intresse för mat och dryck som livsstil. Embryot finns att söka i sommarjobbet på hotel Malmen i Stockholm på 60-talet och sedan med startandet av vin- och matlagningsklubb med vänner på
70- talet. Vägen gick över medlemsskap i vinkällaren Storken på östermalm under 80-talet och sedan medlemskap i vinkällaren Grappe. Detta var i början på 90-talet och det var också då första resan till Japan blev till.
Den Japanska kulturen och livsstilen imponerade och idén att starta ett företag som på ett lättförklarat och intressant sätt kunde föra fram det Japanska budskapet om mat och dryck föddes. År 2008, efter 17 års medlemskap i Les Degustateurs des Halles och lika många års resande i Japan finns en gedigen kunskap samlad i företaget.
Irasshaimase - Välkommen att kontakta oss för dina kommande event, vin- och sakeprovningar.
Du hittar all kontakt information under fliken KONTAKT längst upp till höger på sidan. Där kan du också lämna en intresseanmälan för ett event eller en provning. | |