Sake, sill & havskräftor + Vrångö = sant!!

"Go west man".

Javisst till Patrik & MagdalenaVrångö i Göteborgs skärgård bar det av i helgen. Förväntningarna var stora, vi hade ju varit på väg under flera år men det hade bara inte blivit av. Men nu skulle vi övertyga "öborna" att Japansk Sake passar hur bra till sillen och kräftorna som helst, istället för "nubben". Båt från Saltholmen, via Donsö, välkomst fika, handla i handelsbod innan första lunch med sake & sill. Succé !! första slaget vunnet. Rundvandring på öns norra slinga och sedan södra slinga innan obligatorisk båtfärd mot Lökholmaskär och årets första saltstänkta naken dopp. Hem och piffa till sig och debut med sake till nykokta havskräftor, nu kallades den lokala befolkningen in i form av "fiskar Janne & Annika", nu djä...r stod tiden still en kort sekund innan mungiporna åkte upp till öronen. Återigen sake vs snaps 2 noll så det så. Avslutningen med fika och en liten "jamare" nere i Jannes & Annikas sjöbod går inte att beskriva, trevligare & vackrare än så här blir det nästan inte...

 

Mot Vrångö!!

Kioke Shikomi & matjesill - perfekt kombo